Петрушка илдизидан салат

0

Керакли масаллиқлар: 200 г петрушка илдизи, олма, пиёз, ўсимлик ёғи, қаймоқ, таъбга кўра туз.

Тайёрланиши: петрушка илдизини ювиб, майда тўғранг ва идишга солинг. Олма ва кўк пиёзни ҳам майда тўғраб, петрушкага аралаштиринг. Кейин қаймоқ, ўсимлик ёғи ҳамда таъбга кўра туз қўшиб, яхшилаб қориштиринг.