Ортиқча туз истеъмол қилиш туфайли организмда ривожланадиган 4 та жиддий касаллик
– Ёш билан боғлиқ деменсия
– Буйраклардаги тошлар
– Ошқозон яраси
– Гипертония
Туз танада суюқликни узоқ вақт ушлаб туради, бу юракнинг ишлашини қийинлаштиради. Охир-оқибат қон босимининг ошишига олиб келади. Агар қон босими мунтазам равишда кўтарилса (130/90 ва ундан юқори), туз истеъмолини иложи борича камайтириш лозим.
