– Витаминлар нафақат сабзавот ва меваларда, балки гўшт, балиқ, тухум, сут маҳсулотлари, дон, уруғлар ва ёнғоқларда ҳам мавжуд. Ушбу маҳсулотлар қанчалик кам ишлов берилса, улар шунчалик кўп озуқа моддаларини сақлайди.
– Барча керакли макро ва микроэлементларни олиш жуда муҳим, чунки минераллардан бирининг этишмаслиги бошқаларнинг номутаносиблигига олиб келади.