Ток Барги — Оддий Овқат эмас, Минг Бир Дардга Даво!
Узум барги нафақат миллий таомларимиз (масалан, дўлма) учун маҳсулот, балки табиий шифо манбаи ҳамдир. Унинг таркиби витаминлар, минераллар ва антиоксидантларга бойлиги сабабли халқ табобатида кенг қўлланилади.
Қуйида узум баргининг асосий шифобахш хусусиятлари ҳақида батафсил маълумот берилган:
1. Витамин ва минераллар хазинаси
Узум барги А, С, Е ва К витаминларига бой. Шунингдек, унинг таркибида организм учун зарур бўлган кальций, темир, магний ва марганец элементлари мавжуд. Бу моддалар суякларни мустаҳкамлашга ва иммунитетни оширишга ёрдам беради.
2. Қон томирлари ва юрак саломатлиги
Узум барги қон айланишини яхшилаш хусусиятига эга. Айниқса, веноз етишмовчилиги (варикоз) билан оғриган беморлар учун фойдалидир. У шишларни камайтиради ва қон томирлари деворини мустаҳкамлайди.
3. Кучли антиоксидант
Таркибидаги флавоноидлар ва полифеноллар туфайли узум барги ҳужайраларни эрта қаришдан ва эркин радикаллар зараридан ҳимоя қилади. Бу эса саратон ва сурункали яллиғланиш касалликларининг олдини олишда муҳим аҳамиятга эга.
4. Овқат ҳазм қилиш тизими
Узум барги бириктирувчи тўқималарга (клетчатка) бой. У ичаклар фаолиятини яхшилайди, қабзиятнинг олдини олади ва ошқозон-ичак тизимидаги яллиғланишларни камайтиради.
5. Оғиз бўшлиғи касалликлари
Барг таркибидаги антибактериал моддалар тиш милклари қонаши, стоматит ва бошқа оғиз бўшлиғи яллиғланишларида фойдали. Баргларни чайнаш ёки унинг дамламаси билан оғизни чайқаш зарарли микробларни ўлдиради.
Дамламани тайёрлаш усули:
-
Бир сиқим тоза ювилган узум баргини (ёки қуритилганини) идишга солинг.
-
Устидан 0,5 литр қайноқ сув қуйиб, 10–15 дақиқа давомида дамлаб қўйинг.
-
Тайёр дамламани кун давомида чой ўрнида ичиш ёки оғиз чайқаш учун ишлатиш мумкин.
