Шифокор мия учун хатарли бўлган маҳсулотларни санаб ўтди
Невролог Галина Чудинская қайси озиқ-овқатлар ва озиқ-овқат таркибий қисмлари когнитив функция ва хотирани энг кўп бузишини тушунтирди. У Lenta.ru билан суҳбатда мия саломатлигининг асосий хатарларини очиб берди.
Шифокор хотира ва когнитив функцияга индивидуал озиқ-овқатлар эмас, балки умумий овқатланиш таъсир қилишини айтди. Чудинскаянинг сўзларига кўра, мия саломатлигини шакарли ичимликлар, конфетлар, оқ ундан тайёрланган пишириқлар, тез тайёрланадиган таомлар, колбаса ва бошқа қайта ишланган гўшт маҳсулотлари ва кўп миқдорда алкогол ёмонлаштиради.
Унинг сўзларига кўра, бундай овқатланиш таркибида шакар, туз, тўйинган ва транс ёғлар кўп, аммо тола, витаминлар ва омега-3 миқдори кам. Неврологнинг сўзларига кўра, бундай овқатланиш миянинг қурилиш блоклари билан таъминланишини камайтиради ва уни яллиғланиш ва қон томир касалликларидан камроқ ҳимоя қилади.
«Шакар ва тез углеводлар мияга зарар етказади, чунки улар хотирани ёмонлаштиради, балки уларнинг ортиқча миқдори глюкоза ва инсулин миқдорининг кескин ошишига олиб келади, бу эса сурункали яллиғланиш, ортиқча вазн ва метаболик касалликлар хавфини оширади. Вақт ўтиши билан бу қон томирларининг ҳолатини ёмонлаштиради, бу эса ўз навбатида миянинг овқатланиш ҳолатига таъсир қилади», деб тушунтирди Чудинская.
Шифокорнинг сўзларига кўра, бу диққатни жамлашни, фикрлаш тезлигини ва янги маълумотларни эслаб қолиш қобилиятини пасайтиради.
