Ўпкани тозаловчи табиий «фильтр»: Шолғом сизни оғир йўталдан қутқаради!
Шолғом — нафақат оддий сабзавот, балки халқ табобатида минг йиллардан бери қўлланиб келинаётган ҳақиқий «табиий дорихона»дир. Айниқса, қиш ва баҳор фаслларида инсон организми учун унинг фойдаси беқиёс.
1. Нафас йўллари ва ўпка учун шифо
Шолғом кучли антисептик хусусиятга эга. У ўпкани тозалашда ва йўтални қолдиришда энг самарали воситалардан бири ҳисобланади.
-
Йўталга қарши: Шолғом суви балғамни кўчиради ва нафас йўлларини юмшатади.
-
Овоз бўғилишида: Иссиқ шолғом суви овоз пайчалари чарчаганда ёки бўғилганда ёрдам беради.
2. Иммунитет посбони
Шолғом таркибида C витамини лимон ва апелсинга қараганда кўпроқ сақланади (айниқса қиш мавсумида). У организмнинг юқумли касалликларга қарши курашувчанлигини оширади. Шунингдек, ундаги ноёб глюкорафанин моддаси саратон ҳужайралари ривожланишининг олдини олишга ёрдам беради.
3. Овқат ҳазм қилиш ва оздириш
Шолғом паст калорияли маҳсулот бўлиб, таркибидаги клетчатка (билак) туфайли:
-
Ичакларни заҳарли моддалардан (шлаклардан) тозалайди.
-
Метаболизмни (моддалар алмашинувини) тезлаштиради.
-
Қондаги қанд миқдорини тушириш хусусиятига эга (диабетга чалинганлар учун фойдали).
4. Юрак ва қон томирлар
Шолғом таркибидаги калий тузлари артериал қон босимини меъёрлаштиришга ёрдам беради ва томирларнинг эластиклигини оширади. Бу эса юрак фаолиятини яхшилайди.
5. Суяклар ва тишлар саломатлиги
Ундаги калций ва фосфор суяк тўқималарини мустаҳкамлайди. Қадимда милклар яллиғланганда ёки тиш оғриганда шолғом қайнатмаси билан оғизни чайқаш тавсия этилган.
Тавсия: «Шолғомли асал» (Йўтал учун рецепт)
-
Шолғомнинг ичини ўйиб, идиш шаклига келтиринг.
-
Ичига 1-2 қошиқ тоза асал солинг.
-
Бир неча соат давомида қолдирилса, шолғом ўз сувини чиқаради.
-
Ҳосил бўлган шарбатни кунига 3-4 маҳал бир қошиқдан ичиш кучли йўтални ҳам тез орада тўхтатади.
⚠️ Кимларга мумкин эмас?
Гарчи шолғом ўта фойдали бўлса-да, баъзи ҳолатларда эҳтиёт бўлиш лозим:
-
Ошқозон ва ичак яраси (гастрит, колит) борларга.
-
Жигар ва буйракнинг ўткир касалликларида хом шолғом ейиш тавсия этилмайди (пиширилган ҳолда ейиш мумкин).
Шолғомни овқатларга солиб ёки салат ҳолида мунтазам истеъмол қилиш — соғлиқ учун энг арзон ва фойдали инвестициядир.
